Keväthankien kuumat juomat

25. tammikuuta 2011

Pakkasilla lämmittää kuppi kuumana höyryävää juomaa. Vaihtelua klassisille kuumille juomille tuovat esimerkiksi aromikkaasta kahvilikööristä tai herkullisesta marjaviinistä valmistetut drinkit.

Kahlúa on maailman myydyin kahvilikööri ja maailman viidenneksi suurin liköörituotemerkki. Sen nimi tulee arabiankielen slangisanasta "Kahwa", joka tarkoittaa kahvia. Kahlúa syntyy huolella valmistettavasta kahvin, kinuskin, vaniljan ja rommin sekoituksesta. Sen valmistukseen kelpuutetaan ainoastaan hienoimmat Arabica-kahvipavut Veracruz-vuoriston alueelta Meksikosta. Kahlùasta valmistuu pienellä vaivalla veden kielelle herauttava Kahlùa-kaakao, jonka herkkusuu viimeistelee kermavaahdolla ja kaakaojauhe-koristuksella.

Chymos marjaviinit puolestaan taipuvat lukemattomiin juomasekoituksiin. Esimerkiksi Chymos Väkevä Mustaherukkaviini ja Chymos Ruska Väkevä Puolukkaviini soveltuvat käytettäväksi sellaisenaan tai kylmänä tai lämmitettynä juomasekoituksissa. Suomessa aidoista marjoista valmistetut marjaviinit tuovat talveen täyteläisen marjan maun ja värin.

Kahlùa-kaakao

4 cl Kahlúa
Kuumaa kaakaota 

Koristeluun kermavaahtoa ja kaakaojauhetta

Sweet Candy 

6 cl Chymos Ruska Väkevä Puolukkaviiniä
2 cl kinuskisiirappia/kinuskia
kuumaa vettä
sitruunankuori 

Kaada ainesosat lasiin, viimeiseksi kinuski. Sekoita ja koristele sitruunankuorella. Tarjoile totilasista tai lämmönkestävästä viinilasista.

Mustaherukkahehku 

4-8 cl Chymos Väkevä Mustaherukkaviiniä
kuumaa vettä
2 tl mustaherukoita
1 tl hunajaa
1 tl sokeria (tai maun mukaan)

Kaada ainesosat lasiin. Sekoita ja koristele herukoilla. Tarjoile totilasista tai lämmönkestävästä viinilasista. 

Kahlùa
Alkon tuotenumero: 222866
Hinta: 17,12 € 

Chymos Ruska Väkevä Puolukkaviini
Alkon tuotenumero: 002793
Hinta: 8,68 € 

Chymos Väkevä Mustaherukkaviini
Alkon tuotenumero: 002583
Hinta: 9,48 €

Chymos marjaviinejä löytyy lisäksi Mustikan, Karpalon, Tyrnin, Mansikan, Kirsikan ja Lakan makuisina.