Henkell Brut Vintage
| Alkon hinta9,99 € | Alkon numero008702 |
| SaatavuusAlko ja ravintolamyynti | TuottajaHenkell & Co. Sektkellerei |
| MaaSaksa | RypälelajikeChardonnay, Pinot Blanc |
| Alue | Pullokoko75 cl |
| Alkoholia11.5 % |
Tuotekuvaus
Henkell Brut on pienikuplainen kuohuviini, jonka vaaleankeltaisessa värissä on häivähdys vihreää. Henkell Brut -kuohuviinin tuoksussa vivahtavat kotimaiset ja trooppiset hedelmät, maku on raikkaan helmeilevä, vivahteikas, täyteläinen ja voimakas. Makeus ja hapokkuus ovat loistavasti tasapainossa ja jälkimaku on pitkä. Näiden ominaisuuksien ansiosta alaan perehtyneet tunnistavat Henkell Brut -kuohuviinin erityislaatuisuuden.
Henkell Brut on niin erinomainen kuohuviini, että sitä voi taiteilijatermein kutsua kellarimestarin mestariteokseksi. Aivan kuten taidemaalari sekoittaa värit ja sommittelee niistä taideteoksen, myös kellarimestari viimeistelee hienoimmista viineistä haluamansa kaltaisen viinisekoituksen. Todellinen taituruus tulee kuitenkin esiin, kun erittäin hyvistä aineksista saa aikaan vieläkin paremman kokonaisuuden. Henkell Brut on sellainen. Vintage-merkintä tarkoittaa, että viini on vuosikerrallinen eli sen valmistukseen käytetyt rypäleet ovat saman vuoden satoa.
Kuohuviini sopii erinomaisesti maljajuomaksi tai aperitiiviksi. Viinin maku täydentää erinomaisesti myös äyriäis- ja vaaleiden linturuokien aromeja.
Klikkaa itsesi kuohuviinien maailmaan osoitteessa www.kuohuviini.fi
Tuoksu
Lievästi paahteinen, eksoottisiin hedelmiin vivahtava.
Maku
Erittäin kuiva, pirteähappoinen, hennon greippinen, raikas.
Juomalle soveltuvat reseptit
Tekniset tiedot
| Nimi | Henkell Brut Vintage |
| Pullokoko | 75 cl |
| Alkon numero | 008702 |
| Alkon hinta | 9,99 € |
| Pulloja/ltk | 12 |
| EAN-koodi | 4003310161900 |
| Pernod Ricardin tuotenumero | 148702 |
| Sokeripitoisuus | 13 g/l |
| Korkkityyppi | Luonnonkorkki |
Henkell & Co. Sektkellerei
Adam Henkellin (1801-66) päätös ryhtyä vuonna 1832 viinikauppiaaksi Mainzissa loi perustan nykyiselle Henkell & Co. Sektkellerei -yhtiölle. Adam alkoi panostaa kuohuviinin tuotantoon jo vuonna 1856 ja Adamin pojanpoika Otto loi 1800-luvun lopulla Henkell Trocken -tuotemerkin, jolla teki huikean läpimurron niin kotimaisilla kuin kansainvälisilläkin markkinoilla. Henkell Trocken oli siihen aikaan yksi harvoista patentoiduista tuotemerkeistä Saksassa ja Otto Henkell ymmärsi heti alusta alkaen myös mainonnan tärkeyden menestyvän tuotemerkin rakentamisessa.
Henkell Trockenista tuli nopeasti yksi arvostetuimmista brändeistä, jota ilman juhlista tuntui puuttuvan "se jokin". Oli hienoa nauttia ensiluokkaista kuohuviiniä. Juuri tästä syystä jokaisen Henkell Trocken -pullon kaulaa kiertää edelleen punainen nauha. Se auttaa tunnistamaan brändin jo siinä vaiheessa, kun pullo vielä odottaa jäähdyttimessä.
1900-luvun alussa Henkell Trocken oli jo kuohuviinimarkkinoiden markkinajohtaja ja yrityksen menestys sitä luokkaa, että Mainzissa sijaitsevat toimitilat alkoivat käydä pieniksi. Uusilta tiloilta odotettiin loistokkuutta, joten Henkellin uusien kellarien suunnittelu annettiin Paul Bonanzille, tuolloin vielä tuntemattomalle, mutta myöhemmin kuuluisuutta saavuttaneelle arkkitehdille. Vuosina 1907-1909 syntyi klassisismia edustava tyylikäs rakennus, joka on yhä ainoa laatuaan ja soveltuu ihanteellisesti niin edustamiseen kuin kuohuviinin tuotantoon.
Toisen maailmansodan aikana yhtiön toimitilat osittain tuhoutuivat ja kuohuviinimarkkinat romahtivat. Ei mikään helppo tehtävä Otto Henkell nuoremmalle, joka otti tuolloin vastuun yrityksen johtamisesta. Hän onnistui kaukonäköisyytensä ansiosta kuitenkin ratkaisemaan tilanteen ja kehittämään yrityksestä merkittävän toimijan. Edelleen Henkell Trocken on käsite, jolla viitataan yleisesti saksalaiseen kuohuviiniin. Samoin vuonna 1935 lanseerattu ja rekisteröity Piccolo-pullo on synonyymi pienelle (kuohu)viinipullolle, joskin sitä virallisesti saa käyttää vain ja ainoastaan Henkell Trockenin 20 cl:n pullosta.
Tänäkin päivänä yli 15 miljoonaa Henkellin kuohuviinipulloa nautitaan vuosittain yli 70 maassa ympäri maailman. Cheers to Life!




