Jacob's Creek Chardonnay
"Melonin ja sitruksen raikas yhdistelmä"
| Alkon hinta9,78 € | Alkon numero008164 |
| SaatavuusAlko ja ravintolamyynti | TuottajaOrlando Wines |
| MaaAustralia | RypälelajikeChardonnay |
| AlueSouth Eastern Australia | Pullokoko75 cl |
| Alkoholia13 % |
Tuotekuvaus
Rypäleiden puristuksen jälkeen mehu on melko nopeasti erotettu kuoriaineksista ja jäähdytetty. Jotta viiniin saadaan runsaat hedelmäaromit, viinikäyminen tapahtuu viileässä. Tämän jälkeen osan viinistä annetaan kypsyä sakkansa päällä normaalia pidemmän ajan. Osa viinistä käytetään myös malolaktiivisesti. Viiniä on kypsytetty ranskalaisessa tammessa, jonka myötä viinissä on hieman paahteinen ja pähkinäinen aromi.
Viinin jäännössokeri: 5,1 g/l
Suosittelemme Jacob's Creek Chardonnayta paistettujen ja pariloitujen lohikalojen sekä kylmäsavulohen seuraksi. Kokeile myös Brie-juuston tai kermaisen Pasta Marinaran seurana.
Väri
Oljenkeltainen, eloisan vihrein sävyin
Tuoksu
Raikas, meloni- ja persikka-aromien dominoima. Tuoksusta löytyy myös voin ja pähkinän aromeja.
Maku
Kuivaa ja runsasta makua sävyttää kypsä hedelmäisyys. Täyteläiselle suutuntumalle antavat ryhdikkyyttä sitrusmainen hapokkuus ja hento pähkinäisyys. Tasapainoinen viini jättää puhdaspiirteisen ja pehmeän jälkivaikutelman.
Juomalle soveltuvat reseptit
Tekniset tiedot
| Nimi | Jacob's Creek Chardonnay |
| Pullokoko | 75 cl |
| Alkon numero | 008164 |
| Alkon hinta | 9,78 € |
| Pulloja/ltk | 6 |
| EAN-koodi | 9300727406538 |
| Pernod Ricardin tuotenumero | 607021 |
| Sokeripitoisuus | 5.1 g/l |
| Korkkityyppi | Kierrekorkki |
Orlando Wines
Jacob's Creek -viinit saivat alkunsa vuonna 1847, kun baijerilainen maahanmuuttaja Johann Gramp perusti ensimmäisen kaupallisen viinitarhan Etelä-Australiaan Barossan laaksoon, Jacob's Creek -nimiseen joen uomaan. Paikassa on nykyään Jacob's Creek Visitor Center vierailijoille. Jacob's Creek -viineillä on ISO 9002- laatujärjestelmä. Se on Australian myydyin ja tunnetuin pullotettu viini. Nykyisin viinimerkki kuuluu Orlando Wines -viinitalolle, jonka omistaa Pernod Ricard Group.
Jacob's Creekin suomenkieliset sivustot: www.jacobscreek.fi
Samalta tuottajalta
Valkoviinit
- Jacob's Creek Chardonnay
- Jacob's Creek Riesling
- Jacob's Creek Semillon Chardonnay 75 cl
- Jacob's Creek Semillon Chardonnay 25 cl
- Jacob's Creek Reserve Riesling 2004
- Jacob's Creek Reserve Chardonnay
- Jacob's Creek Three Vines Semillon Sauvignon Blanc Viognier
- Jacob's Creek Sauvignon Blanc
- Jacob's Creek Pinot Grigio
Punaviinit
- Jacob's Creek Grenache Shiraz
- Jacob's Creek Shiraz Cabernet 75 cl
- Jacob's Creek Shiraz Cabernet 25 cl
- Jacob's Creek Reserve Shiraz
- Jacob's Creek Merlot
- Jacob's Creek Shiraz
- Jacob's Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo
- Jacob's Creek Pinot Noir
- Jacob's Creek Cabernet Merlot
- Jacob's Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo 300 cl, hanapakkaus
Kuohuviinit
- Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir 75 cl
- Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir 20 cl
- Carrington Vintage Brut