• Riistalinnut
  • Salaatit ja kasvisruoat
  • Seurusteluviini
  • Vähärasvainen kala
  • Äyriäiset

Jacob's Creek Semillon Chardonnay 25 cl

"Raikas ja monipuolinen australialainen"

Jacob's Creek Semillon Chardonnay 25 cl
SaatavuusVain ravintolamyynnissä TuottajaOrlando Wines
MaaAustralia RypälelajikeSemillon 60 %, Chardonnay 40 %
AlueSouth Eastern Australia Pullokoko25 cl
Alkoholia11.5 %

Tuotekuvaus

Kasvukautta alusti talven runsaat sateet, jotka loivat hyvän, kostean maaperän kevään kasvukaudelle. Sadonkorjuuta edeltävä jakso oli melko viileä, joten lopputuloksena on pehmeä, erityisen hapokas viini. Valikoidut Semillon- ja Chardonnay-rypäleet murskattiin ja niistä saadut mehut jäähdytettiin. Mehujen annettiin olla kosketuksissa kuoriaineksiin vain vähän aikaa, jotta rypäleiden omat hedelmäiset aromit korostuisivat. Rypälemehut kirkastettiin osittain ja käytettiin tämän jälkeen viileässä valikoitujen hiivojen avulla. Jacob's Creek Semillon Chardonnay, palkinnot: Kultaa: Tasters Guild Int. Wine Competition, USA 2004 Hopeaa: The Int. Eastern Wine Competition, USA 2004 Pronssia: Japan Int. Wine Challenge, Japan 2004 Suosittelemme viiniä seurustelujuomaksi sekä erilaisten äyriäisruokien, salaattien, vaalealihaisten kalojen ja kevyiden kanaruokien seuraksi.

Väri

Hennon oljenkeltainen, vihrein vivahtein

Tuoksu

Sitrushedelmien ja melonin sävyttämä, omenainen.

Maku

Kuiva, sitrusten ja trooppisten hedelmien sävyttämä. Jälkimaku on erittäin raikas ja hapokas. 

Juomalle soveltuvat reseptit

Tekniset tiedot

Nimi Jacob's Creek Semillon Chardonnay 25 cl
Pullokoko 25 cl
Pulloja/ltk 12
EAN-koodi 9300727254009
Pernod Ricardin tuotenumero 607022
Sokeripitoisuus 3,8 g/l
Korkkityyppi Kierrekorkki

Orlando Wines

Jacob's Creek -viinit saivat alkunsa vuonna 1847, kun baijerilainen maahanmuuttaja Johann Gramp perusti ensimmäisen kaupallisen viinitarhan Etelä-Australiaan Barossan laaksoon, Jacob's Creek -nimiseen joen uomaan. Paikassa on nykyään Jacob's Creek Visitor Center vierailijoille. Jacob's Creek -viineillä on ISO 9002- laatujärjestelmä. Se on Australian myydyin ja tunnetuin pullotettu viini. Nykyisin viinimerkki kuuluu Orlando Wines -viinitalolle, jonka omistaa Pernod Ricard Group.


Jacob's Creekin suomenkieliset sivustot: www.jacobscreek.fi