Mumm Cordon Rouge Brut 75 cl
"Upea, runsaanmakuinen samppanja"
| Alkon hinta41,50 € | Alkon numero008741 |
| SaatavuusAlko ja ravintolamyynti | TuottajaG.H. Mumm et Cie S.A. |
| MaaRanska | RypälelajikePinor Noir 45 %, Pinot Meunier 30 %, Chardonnay 25 % |
| AlueAC Champagne | Pullokoko75 cl |
| Alkoholia12 % |
Tuotekuvaus
MUMMin tunnetuin tuote on kautta aikojen ollut Cordon Rouge. Punainen poikkiraita, joka on tämän samppanjan tunnusmerkki on Ranskan kunnialegioonan nauha ja se ilmestyi MUMM Cordon Rouge pulloon 1875 ensin nauhana ja myöhemmin punaisena poikkiraitana. Nauha kuvaa viinitalon henkeä, joka heidastaa intohimoa panostaa asiantuntemukseen ja laatuun.
Mumm Cordon Rouge on vuosikerraton samppanja, joka on sekoitus 77 eri viinistä laadukkailta tarhoilta, joista 7 on Grand Cru -luokiteltuja tarhoja. Mumm Cordon Rouge -samppanjan matala sokeripitoisuus sekä MUMM-viinitalon tyyli luovat tasapainon samppanjan raikkauden ja täyteläisyyden välillä. Tämä syntyy yhdistämällä Grand Cru-tilojen Pinot Noirin tuoma täyteläisyys, Chardonnayn raikkaus ja mineraalisuus sekä lisäämällä Pinot Meunier-viiniä tasapainottavana tekijänä. MUMM Cordon Rouge voitti Wine & Spirit -lehden tastingin (5/07), jossa maistettiin 57 vuosikerratonta samppanjaa. Punanauhainen samppanja näkyy myös Formula 1-kisoissa virallisena voittojuomana palkintokorokkeella.
Mumm Cordon Rouge sopii täyteläisyytensä vuoksi hyvin aterioille, kuten kala- ja äyriäisruoat sekä linturuoat. Se on luonnollisesti myös hieno maljajuoma suuriin juhliin. Cordon Rouge on saatavilla upeassa lahjapakkauksessa joulun aikaan Alkosta.
Lisää samppanjasta sivustolla www.samppanjaa.fi.
Väri
Kullankeltainen
Tuoksu
Tuoksussa on kevyesti sitruksen sävyttämää hedelmäisyyttä.
Maku
Täyteläinen, pehmeähappoinen, tasapainoinen ja pitkä jälkimaku.
Juomalle soveltuvat reseptit
Tekniset tiedot
| Nimi | Mumm Cordon Rouge Brut 75 cl |
| Pullokoko | 75 cl |
| Alkon numero | 008741 |
| Alkon hinta | 41,50 € |
| Pulloja/ltk | 6 |
| EAN-koodi | 3043700103814 |
| Pernod Ricardin tuotenumero | 608011 |
| Sokeripitoisuus | 11 g/l |
G.H. Mumm et Cie S.A.
MUMM-perheen viininviljelys alkoi Reinin laaksosta, mutta 1800-luvun alussa perheen veljekset Jacobus, Gottlieb ja Philipp löysivät mahdollisuuden toimintaan Champagnen maakunnassa Ranskassa. Varmistaakseen alusta asti jatkuvan tuotannon sekä laadun MUMM osti omia tarhoja Grand Cru- alueilta Verzenay, Boyzy, Ay, Avize ja Cramant. Laatuluokitus ei silloin ollut vielä voimassa, mutta MUMM-samppanjatalo osasi jo silloin panostaa parhaaseen mahdolliseen laatuun.
Jo v. 1902 MUMM aloitti viennin laajemmin. G. H. MUMM oli visiönääri ja seikkailija, joka aloitti viennin matkustamalla itse maailmalla. Vuonna 1900 oli avattu yli 20 tytäryhtiötä mm. USA:ssa, Kanadassa, Venäjällä ja Brasiliassa. Vuonna 1875 rekisteröitiin Cordon Rouge-nimi sekä etiketti, joka kantaa Ranskan Kunnialegioonalta lainattua tunnusta, punaista nauhaa. Se kuvaa pyrkimystä parhaaseen mahdolliseen tulokseen.
Tänään G.H. MUMM tuottaa vuosittain 8 miljoonaa pulloa yli 160 maahan. Viinitalon 25 km pitkissä kellareissa on varastoituna25 miljoonaa pulloa jatkuvasti; odottamassa kehittymistä, nautittavaksi oikealla hetkellä.