Oloroso Dry Don Gonzalo Valdes
| Alkon hinta32,30 € | Alkon numero338107 |
| TuottajaA.R.Valdespino | |
| MaaEspanja | |
| AlueDO Jeres-Xèrés-Sherry | Pullokoko75 cl |
| Alkoholia20 % |
Tuotekuvaus
Kuuluisa sherrytalo A.R.Valdespino on virallisesti perustettu 1875, mutta se on ollut toiminnassa jo vuodesta 1430. Vuodesta 1999 lähtien se on ollut osa Jose Estevez -ryhmää, johon kuuluu myös toinen sherry-tuottaja, Marques del Real Tesoro.
Sherryn tuotantoalue sijaitsee Espanjan eteläosassa Jerez de la Fronteran kaupungin ympäristössä. Perusviini valmistetaan kypsistä rypäleistä, joista saatu mehu loppuun käytyään väkevöidään alueen viineistä tislatulla viinalla. Makeat sherrytyypit makeutetaan rypälemehutiivisteellä (vino de color) tai erilaisilla maustetuilla viineillä. Tämän jälkeen sherryjä vanhennetaan nk. solerassa, jossa viinit kypsytetään sekoittamalla nuorempaa viiniä vanhemman joukkoon.
Oloroso Dry Don Gonzalon valmistukseen käytettävät palomino-rypäleet tulevat 50 hehtaarin kokoiselta Macharnudo-nimiseltä viinitarhalta. Kahden vuosikymmenen kypsytys vanhoissa amerikkalaisissa tammitynnyreissä on tehnyt viinistä valloittavan ja konsentroituneen. Niin maku kuin tuoksukin ovat ihastuttavan pähkinäisiä ja mausteisia, kaneliin ja neilikkaan vivahtavine aromeineen. Viini on tulvillaan myös rusinaa ja suklaata, sekä kuivattuja hedelmiä. Omimmillaan aperitiivina tai mietiskelyjuomana, mutta soveltuu myös liharuokien, lihapateiden ja juustojen kanssa tarjottavaksi. Vuosituotanto on vain 2000 laatikkoa.
Tekniset tiedot
| Nimi | Oloroso Dry Don Gonzalo Valdes |
| Pullokoko | 75 cl |
| Alkon numero | 338107 |
| Alkon hinta | 32,30 € |
| Pulloja/ltk | 0 |
| EAN-koodi | 8412449102238 |
| Pernod Ricardin tuotenumero | 143610 |
A.R.Valdespino
Kuuluisa sherrytalo A.R.Valdespino on virallisesti perustettu 1875, mutta se on ollut toiminnassa jo vuodesta 1430 lähtien. Vuodesta 1999 lähtien se on ollut osa Jose Estevez -ryhmää, johon kuuluu myös toinen sherry-tuottaja, Marques del Real Tesoro. Sherryn tuotantoalue sijaitsee Espanjan eteläosassa Jerez de la Fronteran kaupungin ympäristössä.