Tuotteet

Halkaistut uuniperunat ja rapu-avokadotahna

Pääruoka, 4 henkilölle

Perunat

4–6 keskikokoista, kiinteää perunaa
2 rkl öljyä
sormisuolaa
mustapippuria

Toimi näin:
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Pese perunat huolellisesti ja halkaise ne. Voitele perunat öljyllä ja laita ne uunipellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista uunissa 10–15 minuuttia, kunnes perunat ovat kauniin värisiä.

Raputahna

1 rasia ravunpyrstöjä valutettuina ja pilkottuina
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 kuorittu ja soseutettu avokado
1/2 dl ranskankermaa
1 rkl persiljasilppua
suolaa, pippuria

Toimi näin:
Sekoita tahnan ainekset keskenään, ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Tarjoa uuniperunoiden kanssa.

Juomasuositukset