Tuotteet

Mausteinen punakaali joulukinkulle

Pääruoka, 4 henkilölle

Mausteinen punakaali joulukinkulle

1/2 punakaali
2 rkl öljyä
1 keltasipuli raastettuna
3 omenaa kuorittuina ja raastettuina
0,5 l punaviiniä
1 kanelitanko
2 rkl sitruunamehua
1 rkl vaahterasiirappia
suolaa, pippuria

Toimi näin:
Suikaloi punakaali ja hauduta öljyssä noin 15 minuuttia, sekoita joukkoon raastettu sipuli ja omenat. Lisää mausteet ja punaviini ja anna kiehua hiljalleen 25 minuuttia. Mausta sitruunalla, vaahterasiirapilla, suolalla ja pippurilla.

Juomasuositukset